Kultur Protoplas
Resume Kultur Protoplas Protoplas merupakan sel hidup yang telah dihilangkan dinding selnya ( naked cell ). Dinding sel tumbuhan memiliki bagian lamela tengah (pektin dan protopektin), bagian ini akan mengalami penebalan primer (zat sellulose), sekunder dan tersier (zat lignin). Isolasi protoplas merupakan usaha untuk menghasilkan protoplas sebanyak-banyaknya dari suatu jaringan. Cara isolasi protoplas terbagi menjadi dua yaitu mekanik dan enzimatik. Mekanik yaitu dengan memotong eksplan didalam larutan plasmolitikum sehingg protoplas akan mengkerut dan dapat ditekan keluar dari dinding sel. Enzimatik yaitu dengan menggunakan larutan enzim yang dapat melisiskan dinding sel. Misalnya enzim selullase dan pektikinase. Fusi protoplas merupakan proses penggabungan dua protoplas atau lebih yang diikuti dengan peleburan sitoplasma antar genus dalam satu familly. Fusi protoplas ini sering digunakan untuk transfer gen yang belum teridentifikasi, modifikasi gen, dan perbaikan sifat-sifat